Darío Vélez Barahona
Gerente De Logistica Y Operaciones
Santa Tecla
Summary
Facilitador dinámico, con sólida experiencia de una variedad de áreas de la logística incluyendo, Almacenes, presupuestos, importaciones, despacho de productos, almacenes de materias primas, seguridad industrial y resultados. Orientado a los resultados, solucionador de problemas, destacado en la implementación de programas ERP como SAP y enfocado a objetivos del área. Competente en trabajar en todos los niveles de la Gerencia. Fuerte combinación de experiencias de empresas como Industrias la Constancia, Empresas ADOC, Dominos, Juan Valdez y MOLSA con 20 años de Experiencia y manejo de equipos.
Overview
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years of professional experience
Work History
GERENTE DE COMPRAS Y BODEGA
EMPRESA CONFIDENCIAL
Santa Tecla, La Libertad
08.2026 - Current
- Encargado de la compra de las empresas del grupo en cuanto a la negociación, control del gasto directo a las sucursales en función de la cantidad de pollos. Soporte logístico para las aperturas de tiendas como cierre de las mismas. Mantenimiento general de los equipos, fachada, pintura y manejo de presupuestos de los mismos. Búsqueda de alternativas de apoyo en cuanto al ahorro por medio del proveedor como regalía, presupuesto de mercadeo, activaciones, perifoneo. Diversificación de proveedores de empaque, utensilios, accesorios. Venta de equipo usado depreciado, así como también compra de flota nueva y otros bienes. Gestión de la proyección de la venta para Gerencia General. Control del gasto de "Pedidos ya" comisión y penalización. Logros: Renovación de flota de panelitos, implementación del mantenimiento preventivo en base a la estadística, control del gasto directo de la tienda por medio de Odoo Ahorro de 56K mensuales en la adquisición de compra. Implementación del sistema biométrico para las sucursales
- Pivulito, Time and Moore, Dircam y Taller San Benito
GERENTE DE CADENA DE SUMINISTROS
HOLDING GROUP
01.2023 - 01.2025
- Dirigir los departamentos de producción, distribución, compras, importación y bodegas para asegurar una operación cohesiva con las demás áreas de la organización y las marcas que operan en la compañía en El Salvador (Dominos Pizza - Juan Valdez - THE GATE). Manejar y Monitorear el presupuesto del área de logística asignado e identificar y realizar seguimiento a las mejoras del capital. Desarrollar las relaciones con proveedores estratégicos del 80-20% de los materiales e ingredientes de las franquicias a través de negociaciones, generando un impacto positivo en la operación de tiendas. Establecer procesos y procedimientos que generen un impacto positivo en la exactitud de la distribución, en el área de servicio excepcional al cliente, en la administración y manejo de producto y en el sistema de distribución de utilidades de los Centros de Distribución. Manejar la rentabilidad y bajos costos en el sistema de desempeño de Cadena de Suministro en las utilidades a través de la disminución de precio de compra, plazos de crédito, aumentos del monto del crédito y contratos con proveedores. Implementación y manejo del proceso para subsanar los hallazgos por auditoría DPI, identificando los puntos críticos de control para evitar problemas de inocuidad.
- Dominos Pizza, Juan Valdez y The Gate
GERENTE DE LOGÍSTICA Y OPERACIONES EN MOLSA
MOLINOS DE EL SALVADOR
01.2020 - 01.2022
- Asegurar el abasto de materiales a tiempo a los clientes, manejando efectivamente los costos de acuerdo a los niveles de servicio, el presupuesto de operación y las metas del negocio. Encargado en El Salvador para Molsa Harinas y Galletera de la cadena de suministro (compras, tráfico, importaciones, exportaciones, almacenamiento, inventarios, facturación y distribución). Responsable del Centro de distribución a nivel nacional. Encargado de Agentes Aduanales, Transportistas, Gestores y demás proveedores en la cadena de suministro, licitaciones, negociaciones y desarrollo de los mismos. Logros: Reducción del precio de compra vrs presupuestada en 10%, ahorro de 236,640$ anuales. Saneamiento de inventario de repuestos y empaques de valor de 1MM$, planeamiento del inventario de MP y EMP en Excel MRP reduciendo el sobre inventario y bajando el flujo de efectivo en 7% de 250,000$ y presentación del rentario para la Directiva.
JEFE DE BODEGA E INVENTARIOS
EMPRESAS ADOC S.A DE C.V.
01.2014 - 01.2016
- Administrador de recursos para el centro de distribución y ejecución del abasto a producción con transporte y personal, Capacitador de seguridad industrial a todos los niveles, Equipo bajo cargo 16 y logística de entrada. Logros: Análisis de la situación actual de los almacenes y propuestas para solucionarlos, levantamiento de procedimientos y reclamos a proveedores, entrega de materiales a producción, despacho de materiales a otros centros, cierre de hallazgos de auditoría, exactitud del inventario de un 80% a un 99% en cuanto a valores; diseño de bodegas de químicos, implementación del sistema SAP para el módulo MM de inventarios y usuario clave para la área de materias primas y componentes de la planta; ahorro en la recuperación de reclamos en 22K$
SUPERVISOR DE MATERIA PRIMA
INDUSTRIAS LA CONSTANCIA S.A DE C.V
01.2005 - 01.2014
- Encargado de los almacenes de las materias primas y responsable de abastecer a la planta y miembro del equipo de FSC 22000, inocuidad, OSHAS 18000 y HACCP; Reconocimiento y control de riesgos. Personal bajo cargo 12 personas y logística interna. Logros: Levantamiento del diagnóstico del estado actual de los almacenes, redistribución de los almacenes, creación de procedimientos de los mismos y Propuestas de solución a los problemas encontrados.
Education
MAESTRÍA - ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
ISEADE - FEPADE
01-2012
High School Diploma -
UNIVERSIDAD CATÓLICA DÉ OCCIDENTE
09.2009 - 12.2009
High School Diploma -
UNICO Occidente
El Salvador 03.2005 - 04.2005
INGENIERO - INDUSTRIAL
UNIVERSIDAD DOCTOR JOSÉ MATÍAS DELGADO
01-2006
BACHILLER - GENERAL
Colegio García Flamenco
01-1998
Skills
TRABAJO
ISO 22000
SAP
HACCP
FSPCA
INGLES
PERSONAL
LIDERAZGO
TRABAJO EN EQ
MANEJO CONFLIC
ENFOQUE A RESULT
SOCIABLE
ERP's
ZIGS
FLAQS
OTRAS EXPERIENCIAS
- CATEDRÁTICO DE LOGÍSTICA Y DISTRIBUCIÓN (2012-2024) Materia Ingeniería del Empaque y Embalaje desde el ciclo 02.2012 hasta la fecha - Materia de Logística Inversa desde el ciclo 02.2013 hasta la fecha - Materia de Investigación de Operaciones desde el ciclo 01.2017 - Jurado Evaluador de Tesinas y Monografías
- PLANIFICACIÓN DE LA DEMANDA (2005) LATIN AMERICA LOGISTICS CENTER SEMINARIO EN ESTADÍSTICA Y MODELOS APLICADOS PARA EL PRONÓSTICO DE LA DEMANDA Y CONSUMO DÉ MATERIALES
Personal Information
- ID Type: DUI
- ID Number: 02307396-7
Timeline
GERENTE DE COMPRAS Y BODEGA
EMPRESA CONFIDENCIAL
08.2026 - Current
GERENTE DE CADENA DE SUMINISTROS
HOLDING GROUP
01.2023 - 01.2025
GERENTE DE LOGÍSTICA Y OPERACIONES EN MOLSA
MOLINOS DE EL SALVADOR
01.2020 - 01.2022
JEFE DE BODEGA E INVENTARIOS
EMPRESAS ADOC S.A DE C.V.
01.2014 - 01.2016
High School Diploma -
UNIVERSIDAD CATÓLICA DÉ OCCIDENTE
09.2009 - 12.2009
High School Diploma -
UNICO Occidente
03.2005 - 04.2005
SUPERVISOR DE MATERIA PRIMA
INDUSTRIAS LA CONSTANCIA S.A DE C.V
01.2005 - 01.2014
INGENIERO - INDUSTRIAL
UNIVERSIDAD DOCTOR JOSÉ MATÍAS DELGADO
BACHILLER - GENERAL
Colegio García Flamenco
MAESTRÍA - ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
ISEADE - FEPADE