Guillermo Valentin Caceres Campos

Apoyo en la preparación y elaboración de alimentos, manteniendo el orden, limpieza e higiene del área de trabajo. Colaboración en la organización de ingredientes, utensilios y materiales necesarios para el servicio. Desarrollo de habilidades para trabajar bajo presión, en equipo y con atención a los detalles, manteniendo una actitud responsable, dinámica y orientada a brindar un buen servicio.

• Ayuda a los responsables de cocina en la elaboración y preparación de los alimentos y platos.
• Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina y áreas de trabajo.
• Colaboración en la gestión de residuos y reciclaje en la cocina.
• Apoyo en la elaboración de platos fríos y calientes bajo supervisión del chef.
• Cumplimiento con los estándares de la empresa en materia higiénica sanitaria.
• Presentación de los platos de acuerdo a las indicaciones de cocina.
• Mantenimiento y limpieza diarios de las instalaciones y utensilios de trabajo.

Desempeño de funciones de apoyo en el área de producción, colaborando en el cumplimiento de los procesos operativos y estándares de calidad establecidos por la empresa. Experiencia en trabajo en equipo, seguimiento de instrucciones, manejo responsable de materiales y cumplimiento de normas de seguridad. Me caractericé por ser una persona responsable, puntual, proactivo y con disposición para aprender y adaptarme rápidamente a las diferentes actividades del área.

• Desempeño de laborales manuales en las líneas de producción.
• Limpieza de la zona de trabajo, la maquinaria y las herramientas.
• Carga, descarga y movimiento de materiales y productos dentro de las instalaciones.
• Control del funcionamiento de la máquina, detectando y comunicando fallas.
• Traslado de productos terminados a la zona correspondiente.
• Apoyo en la gestión de producción y en el control de tiempo de productividad.
• Preparación y organización de los materiales necesarios para la producción.
• Ejecución de las órdenes de producción de cada jornada.
• Realización de actividades de apoyo en los procesos de producción.