Maria Elena Quintanilla de Ventura

• Labores de atención al cliente, manejo de caja, inventarios, pedidos, manejo de personal, etc.
• Administración del presupuesto, control de gastos y negociación con proveedores.
• Control del cumplimiento de los reglamentos internos y las normas vigentes.
• Gestión y aprovechamiento eficaz de los recursos humanos y materiales disponibles en la empresa.
• Dirección de procesos de reclutamiento y selección de talento de alto rendimiento.
• Optimización de la cadena de suministro para reducir costes y mejorar eficiencias.
• Análisis de datos de ventas para orientar la toma de decisiones estratégicas.

Comunicación regular con los clientes y resolución de incidencias.

• Atención al cliente, ventas, llenado de tienda, administración de inventario, manejo de caja, realización de pedidos, etc.
• Responsable de la gestión del establecimiento, incluida la apertura y el cierre, y su organización.
• Supervisión de la colocación, presentación y etiquetado de productos.
• Organización de la distribución física de productos en la tienda.
• Reposición del inventario tratando de asegurar las existencias de los productos en venta.
• Gestión de llamadas telefónicas, correos electrónicos, quejas y reclamaciones.
• Dirección del personal a cargo estableciendo funciones, planes de trabajo y horarios.
• Organización de campañas de temporada, rebajas y promoción de productos.

• Responsable de la gestión integral de la tienda, incluyendo la supervisión del personal, el control de inventarios, atención al cliente y el cumplimiento de los objetivos de venta, manejo de kpis de tienda, seguimiento a auditorias de BPM, protección de activos, seguridad humana, seguimiento a las necesidades de los asociados, etc.
• Gestión de inventarios y control de stock para asegurar la disponibilidad de productos.
• Manejo de herramientas informáticas relacionadas con la gestión de tiendas.
• Administración de presupuestos y control de gastos operativos de la tienda.
• Realización de análisis de ventas para identificar tendencias y oportunidades de mercado.
• Cumplimiento de las políticas de seguridad y salud en el trabajo.
• Entrenamiento y desarrollo del personal para mejorar su desempeño y capacidades.
• Elaboración de horarios de trabajo del personal para asegurar una cobertura óptima.
• Participación en la selección y contratación de nuevo personal.
• Responsable de la gestión del establecimiento, incluida la apertura y el cierre, y su organización.
• Elaboración de informes diarios de ventas, operaciones de caja y quejas.
• Verificación de la aplicación de los estándares de atención y servicio al cliente.

• Cubrir la gestión de el gerente, subgerente y tesorero en sus vacaciones.
• Seguimiento de las tareas y proyectos asignados por la gerencia.
• Control del cumplimiento de las metas y objetivos establecidos.
• Coordinación y monitoreo del correcto desarrollo de las operaciones diarias.
• Atención a clientes y proveedores, gestionando solicitudes, dudas y reclamaciones.
• Supervisión y mantenimiento de la calidad y servicio dentro del área bajo mi responsabilidad.

• Apoyo en la implementación y capacitación de sistemas Smart en Guatemala, Honduras y Nicaragua.
• Implementación del sistema Smart en todo El Salvador, se capacito al todo el grupo administrativo de las despensas familiares, maxis despensas y wal mart en los nuevos procesos del sistema.
• Elaboración de informes y reportes.

• Apoyo a la administración general de la planta, coordinación de personal y gestión de operaciones, aseguramiento de dinámicas comerciales, seguimiento a pedidos de sala de ventas, manejo y seguimiento a auditorias.

• Manejo de fondos, control de ingresos y egresos, y gestión de documentación administrativa.
• Manejo de correspondencia interna y externa, asegurando su correcta distribución.
• Atención y resolución de consultas de clientes y proveedores.

• Responsable de la gestión del área de productos frescos, control de calidad y manejo de inventario, recepción de mercadería.
• Supervisión del orden, la limpieza y el buen estado de las instalaciones.
• Supervisión del equipo de trabajo para garantizar la productividad y eficiencia.
• Mantenimiento y mejora del servicio ofrecido a los clientes.
• Programación de horarios, turnos y cargas de trabajo del personal.
• Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria en la manipulación de alimentos.
• Utilización de maquinaria específica para el procesado de carnes.
• Manejo de técnica de cortes de carnes, conocimiento en cortes.